Thibaut Ruggeri, Bocuse d’or, une étoile au Michelin, a trouvé à Fontevraud le lieu idéal pour concrétiser ses envies : s’engager dans une cuisine contemporaine, sensée et épurée où le superflu et l’apparat n’ont pas leur place. Sa devise : concilier le beau avec le bon !

Il vous propose quatre menus dont un pour les enfants.  

Le Restaurant est ouvert tous les soirs et le dimanche midi jusqu'au 15 septembre. 

\ LES MENUS

Premier Chapitre

3 ou 4 services / de 58€ à 65€

Second Chapitre

6 services / 85€

Grand Chapitre

8 services / 105€

Et pour les épicuriens en culottes courtes

3 services / 20€

Toutes nos viandes sont d’origine française 

_{Taxes et service compris}