Le Restaurant
Thibaut Ruggeri, Bocuse d’or, une étoile au Michelin, a trouvé à Fontevraud le lieu idéal pour concrétiser ses envies : s’engager dans une cuisine contemporaine, sensée et épurée où le superflu et l’apparat n’ont pas leur place. Sa devise : concilier le beau avec le bon !
Il vous propose quatre menus dont un pour les enfants.
\ LES MENUS
Premier Chapitre
3 ou 4 services / de 60 € à 68 € (supplément fromage)
Second Chapitre
6 services / 88 €
Grand Chapitre
8 services / 108 €
Et pour les épicuriens en culottes courtes
(Menu enfant)
3 services / 20 €
Toutes nos viandes sont d’origine française
Taxes et service compris
\ DATES D'OUVERTURE :
Du 12 juin au 15 septembre | Déjeuner : le samedi et dimanche |
Dîner tous les soirs | |
Du 16 septembre au 5 novembre | Déjeuner le samedi et dimanche |
Dîner du mardi au samedi | |
Du 6 novembre au 31 décembre | Déjeuner le samedi et dimanche |
Dîner du jeudi au samedi |
\ HORAIRES
Déjeuner : de 12h à 13h30 (dernière prise de commande)
Dîner : de 19h à 21h30 (dernière prise de commande)
\ OUVERTURES EXCEPTIONNELLES
Déjeuner le mardi 15 août, Fête de l'Assomption
Déjeuner le jeudi 1er novembre, Fête de la Toussaint
\ FERMETURES EXCEPTIONNELLES
Dîner le dimanche 15 juillet
Le sam. 25 août
Du samedi 3 novembre au mercredi 14 novembre inclus.
Les 24 et 25 décembre
\ RÉSERVATION
L’accès au restaurant se fait uniquement sur réservation en s’adressant par mail à : reservation-restaurant@fontevraud.fr