Le Restaurant

Restaurant

Fontevraud
Le Restaurant

"Concilier le beau avec le bon"

Le Restaurant

Thibaut Ruggeri, Bocuse d’or, une étoile au Michelin, a trouvé à Fontevraud le lieu idéal pour concrétiser ses envies : s’engager dans une cuisine contemporaine, sensée et épurée où le superflu et l’apparat n’ont pas leur place. Sa devise : concilier le beau avec le bon !

/LES MENUS

Menu lune à 70 € 

4 services se renouvelant à chaque nouvelle lune (env. tous les mois)
Ce menu peut être "enrichi" d'un plat supplémentaire et/ou d'un plateau de fromages affinés par Rodolphe Le Meunier.

Et pour les épicuriens en culottes courtes 
Menu Pierrot à 20 €

3 services jusqu'à 12 ans. 


/RÉSERVEZ VOTRE TABLE


/INFORMATIONS PRATIQUES

Dîner : tous les jours de 19h00 à 21h15 (dernière prise de commande)
Déjeuner : tous les samedis, dimanches et jours fériés de 12h00 à 13h15 (dernière prise de commande)

Réservation obligatoire (y compris pour les hôtes de l'hôtel)
Merci de respecter les horaires de réservations afin de vous garantir un accueil de qualité et un service fluide. Toute table non occupée dans le 1/4 d'heure suivant pourra être réattribuée.

Accès parking du restaurant : 38 rue Saint-Jean de l'Habit, 49 590 Fontevraud L'Abbaye
Les animaux n'étant pas admis sur le site de l'Abbaye, ils ne le sont pas non plus au restaurant.

La réservation au restaurant vous donne GRATUITEMENT accès à la visite libre de l'Abbaye Royale de Fontevraud : rien n'est plus magique qu'une visite de l'Abbaye la nuit !