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Le chef Thibaut Ruggeri vous propose un menu unique « Lune », renouvelé à chaque cycle, symbolisant l’ancrage de la cuisine du Chef dans les rythmes de la nature.

Plat revisité du chef Thibaut Ruggeri

Menus 

Menu Lune à 70€

En 4 services, se renouvelant à chaque nouvelle lune (29,5j) 

Ce menu peut être “enrichi” d’un plat supplémentaire et/ou d’un plateau de fromages affinés par Rodolphe Le Meunier.

Menu Pierrot  à 20€

Pour les épicuriens en culotte courte

3 services. Jusqu’à 12 ans.

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