Le Restaurant

orangerie

L'Orangerie

La terrasse gourmande

la brasserie

Fontevraud La Brasserie

Restaurant

plat_1600

Fontevraud Le Restaurant

"Concilier le beau avec le bon"

Manger à Fontevraud

RESTAURATION À FONTEVRAUD / DES SAVEURS INFINIES !

Un dîner d’exception, élaboré par un grand chef au sein de Fontevraud Le Restaurant, un déjeuner avec dégustation de vins du Saumurois dans La Brasserie, une salade fraîche servie à la Terrasse Gourmande… Goûtez aux saveurs infinies délivrées par une Abbaye Royale bientôt millénaire !

 

FONTEVRAUD LE RESTAURANT / HAUTE CUISINE

Contigu à L’Hôtel, au sein de ce havre de paix sans pareil que constitue le prieuré Saint-Lazare, prend place Fontevraud Le Restaurant, dont la haute cuisine est signée Thibaut Ruggeri, jeune chef reconnu (Bocuse d’or 2013). Dans un design sobre et épuré, on y déguste une cuisine créative, contemporaine, sensorielle. Une cuisine porteuse des valeurs de l’excellence française et respectueuse de l’histoire de l’Abbaye Royale, qui magnifie les aliments du terroir : exquise, unique… sans fioriture !

 

UNE OFFRE GUSTATIVE PLURIELLE / DU BEAU ET DU BON

L’offre gustative au sein de l’Abbaye Royale se conjugue aussi au pluriel : à la Terrasse Gourmande pour une restauration de type snack l'été, ou au sein de La Brasserie pour le mois de décembre. La devise reste la même : faire du beau et du bon, dans le respect des traditions… le regard toujours tourné vers l’avenir !