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Rencontre avec…

  • 10 décembre 2021

    Le vin coup de cœur d’Aurélien – Décembre 2021

    Aurélien, sommelier de Fontevraud le Restaurant vous présente son vin coup de cœur du mois de décembre : un vin blanc, AOC Chinon, la cuvée Les Chesnaies en 2016 du domaine Béatrice et Pascal Lambert....

  • 6 octobre 2021

    Le vin coup de cœur d’Aurélien – Octobre 2021

    Tous les mois, Aurélien, sommelier de Fontevraud le Restaurant vous présente son vin coup de cœur. Son choix se porte ce mois-ci sur un vin rouge, la cuvée Monte Bianco 2017 en biodynamie du Domaine Comte Abbatucci, situé en Corse....

  • 20 septembre 2021

    Le vin coup de cœur d’Aurélien – Septembre 2021

    Tous les mois, Aurélien, sommelier de Fontevraud le Restaurant vous présente son vin coup de cœur. Son choix se porte ce mois-ci sur un vin rouge, la cuvée Bois Bonnard de 2017, du jeune domaine Geoffrey de Noüel situé à Sainte-Maure-de-Touraine....

  • 26 juillet 2021

    Le vin coup de cœur d’Aurélien – Juillet 2021

    Aurélien, sommelier de Fontevraud le Restaurant vous présente chaque mois, son vin coup de cœur. Découvrez ce mois-ci un vin blanc, un Reuilly de 2016, cuvée Orphée du Domaine des Poëte...

  • 1 décembre 2020

    Patrick Jouin, le design en mouvement

    Le designer et architecte d’intérieur Patrick Jouin forme avec son acolyte Sanjit Manku un duo que l’on se dispute. C’est à ce binôme d’exception que l’on doit Fontevraud L’Hôtel, ouvert au printemps 2014. De l’art d’associer harmonieusement design moderne et architecture quasiment millénaire....

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